Unter einem Dach vereinen wir drei Handwerke: Konditorei, Patisserie und Confiserie. Was Sie bei uns finden, kommt aus eigener Werkstatt; was wir zukaufen, beziehen wir mit Bedacht, von Häusern, deren Handwerk wir achten.

Cafe KonditoreiRyser.
Ein einheimisches, freundliches und unkompliziertes Lokal, im Herzen von Schwyz.
- 01
Konditorei
Alle unsere Produkte werden nach traditionellem Handwerk in der hauseigenen Backstube von Fachleuten frisch zubereitet.
- 02
Patisserie
Kuchen, Tartes und Kleingebäck, täglich frisch aus dem Haus Ryser.
- 03
Confiserie
Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von unserer kompetenten Bedienung die verschiedenen Genüsse aufzeigen.
Paul und Heidi, in der eigenen BackstubePaul und Heidi Ryser-Danioth
Inhaber, Backstube, Service: eine Familie, ein Lokal. Die richtige Mischung aus zeitgemässer Einrichtung und dem Zurückgreifen auf die «guten alten Zeiten», bei uns am Hauptplatz Schwyz, mit Panoramablick auf die Mythen.
Produziert im Hause Ryser, mit feinster Felchlin-Schokolade.
Felchlin · Ibach SZ · Schweizer Couverture seit 1908. Eine Manufaktur, deren Werk in Sichtweite unserer Backstube steht.
Schwyzer-Örgeli
Aus dem eigenen Sortiment, benannt nach dem regionalen Volksinstrument, gefertigt nach Hausrezept im Schwyzer Atelier mit Felchlin-Couverture. Immer aktuell, und als Geschenk immer das Richtige.
Sonnenseite des Lebens
Vielgelobt, südlich exponiert, mit Blick auf das Bergpanorama der Mythen. Lassen auch Sie sich von der herrlichen Schwyzer Gegend verzaubern, bei einer belebenden Tasse Kaffee, einer Patisserie aus dem Hause oder einem Stück Kuchen.
Wir sind für Sie da.
- Montag bis Freitag07:00 bis 18:00
- Samstag07:00 bis 17:30
- Sonntag und Feiertage07:30 bis 17:30
Bitte beachten: Reservationen und Bestellungen nehmen wir ausschliesslich per Telefon entgegen. Wir bearbeiten diesbezüglich keine E-Mail. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Schauen Sie vorbei.
Wir liegen zentral in Schwyz, unterhalb des Hauptplatzes, oberhalb des öffentlichen Parkplatz «Brüöl».
Schmiedgasse 3 / PF 428
6430 Schwyz
Paul und Heidi Ryser-Danioth